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cheesecake aux fraises

par Thaïs 17 Mai 2013, 11:01 Fraises Gâteau

cheesecake aux fraises

Ma sœur adorent les cheesecake, le lieu etant verser CE long week-end je Lui ai en fel non Pour Lui faire plaisir!

Ingrédient:

  • Une pâte sablée
  • 400 g de crème-fromage (type St-Moret, philadelfia ...)
  • 20cl de crème liquide
  • 150 g de sucre semoule
  • 1 c. à s. d'eau de rose
  • 1 gousse de vanille
  • 50 g de farine
  • 250 g de fraise
  1. Préchauffer le four à 180 °.
  2. Faire précuire 15 minutes la pâte sablée.
  3. Melanger la crème-fromage AVEC la crème liquide, PUIS auto Ajouter le sucre. Battre homogénement AVEC la farine.
  4. Gratter les-gousses de vanille écoulement récupérez-les graines, les auto Ajouter à l'Appareil. PUIS auto Ajouter l'eau de rose.
  5. Versez la crème sur la pâte sablée, faire cuire 20 min à 180 °.
  6. Mixer les fraises et Verser le coulis sur le gâteau.
  7. Frais déguster.
cheesecake aux fraises

commentaires

LadyMilonguera 17/05/2013 13:41

Il est bien gourmand ce cheesecake !

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