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Fraises Rôties aux poivre vert

par Thaïs 29 Mai 2013, 19:36 Verrine Fraises

Fraises Rôties aux poivre vert

Voila une recette que je tiens de ma maman elle est idéale car très rapide, elle se fait au dernier moment. cette recette change des fraises au sucre, et sa saveur poivrée lui donne du caractère!

Ingrédients:

  • 250 g de fraises
  • 15 g de beurre
  • 1 c. à c. de poivre vert
  • 2 c. à s. de sucre
  • Quelques feuilles de menthe

  1. Laver, équeuter et couper les fraises.
  2. Dans une poelle faire fondre le beurre, puis verser les fraises et le sucre. Laisser caraméliser, quelques minutes. Puis éteindre le feu et verser le poivre vert.
  3. Servir chaud. décoré d'une feuille de menthe
Le poivre vert

Le poivre vert

commentaires

Ingrid Lolibox 13/06/2013 08:47

Merci de ton passage sur mon blog.
A moi de te découvrir !
Ce dessert me plait bien !

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