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Muffin party !

par Thaïs 17 Mai 2013, 12:55 Chocolat muffin

Muffin party !

Pour un buffet quoi de mieux qu'un bel assortiment de muffins. Voila donc une recette de base, à laquelle vous l' agrémentez de ce que vous avez. J'ai fais les miens au chocolat, à la rose, aux pommes, au thé et à la vanille.

Ingrédients:

  • 4 œufs
  • 300g de sucre
  • 300g de farine
  • 1 sachet de levure
  • 12 cl de lait
  • 15 cl d'huile d'arachide
  • 1 pincée de sel
  • Garniture ( poudre de thé, pépite de chocolat, confiture...)
  1. Préchauffer le four à 180°.
  2. Battre les œufs avec le sucre. Ajouter la farine, la levure, le lait, l'huile et sel. Fouetter le mélange pour obtenir une pâte lisse sans grumeau.
  3. Ajouter la garniture (pépite de chocolat, pomme...).
  4. Verser la pâte dans des petites caissettes dans des moules individuels.
  5. Enfourner, laisser cuire pendant 20min.
Muffin party !
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