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Bavarois framboises chocolat

par Thaïs 11 Août 2016, 11:57 Gâteau - framboise - Chocolat

Je continu ma série de bavarois ! Celui-ci est très apprécié dans ma famille, pour le mélange acide et amère qu'apporte la framboise et le chocolat ! Ingrédients...

Gâteaux coco ananas de ma grand-mère

par Thaïs 9 Août 2016, 09:02 Gâteau - fruit

Si je devais tenir de quelqu'un mon goût pour la pâtisserie, ça serais bien de ma grandd-mère. J'aime bien refaire des recettes de mon enfance comme ce...

Bavarois aux fruits exotiques

par Thaïs 8 Août 2016, 10:44

Ça y est je suis de retour ! Et avec une recette qui sent bon l'été un bavarois à la noix de coco, la mangue et le fruit de la passion! Une recette pleine...

Biscuits à la pâte d'amande et au citron vert

par Thaïs 13 Juin 2014, 14:56 biscuits

Ces biscuits ont un avantage indéniable, ils sont très simple à faire !!! Frais et très très croustillant ! A ne pas manger si on a les dents fragiles...

Financiers aux abricots secs

par Thaïs 9 Juin 2014, 09:49 biscuits

Voici encore une belle recette pour l'heure du goûté, avec un thé. Ce que j'aime particulièrement dans ce gâteau c'est qu'il n'est vraiment pas sec. Raffiné...

Glace à la noix de coco

par Thaïs 4 Juin 2014, 10:48 glace-sorbet

C'est bientôt l'été, alors quoi de mieux pour se mettre dans l'ambiance en faisant des glaces ! C'est toute excitée que j'utilise ma nouvelle turbine à...

Blondies aux chocobons

par Thaïs 1 Juin 2014, 07:00 biscuits

Ces petites mignardises régressivent plairont au plus petits après l'école à l'heure du goûter! Mais également aux plus grands ! Parfait pour réunir toute...

Flan à la verveine

par Thaïs 23 Mai 2014, 20:38 Verrine

Après une petite balade dans mon jardin à la recherche d'inspiration je suis tombée sur mon pot de verveine ! Et hop direct en cuisine ! Une verrine très...

Meringues au chocolat et à la confiture d'azukis

par Thaïs 19 Mai 2014, 11:44 meringue - Chocolat

Voila comme promis une recette à base de la confiture d'azuki. Ces petites meringues chocolat azuki, sont pleines de douceurs et d'originalité grâce aux...

Confiture d'haricot rouge (Azuki)

par Thaïs 18 Mai 2014, 16:21

J'ai trouvé cette recette dans le livre "Cuisiner les ingrédients japonnais " ecrit par Cléa. Cette confiture est une base originale pour donner une touche...

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