C'est bientôt l'été, alors quoi de mieux pour se mettre dans l'ambiance en faisant des glaces ! C'est toute excitée que j'utilise ma nouvelle turbine à glace ! Je sens la différence avec ma petite sorbetière !
Alors attention préparez-vous ça va turbiner !
Ingrédients : 300g de glace
- 20 cl de lait
- 40 cl de lait de coco
- 125 g de coco en poudre
- 180 g de sucre
- Mettre tous les ingrédients dans une casserole. Faire bouillir et maintenez l'ébullition. Laisser refroidir un peu, puis mettre au congélateur quelques minutes pour faciliter le travail de la turbine. Sortir du feu avant que le mélange se congèle.
- Placer dans la turbine, laisser turbiner 35 à 50min selon la puissance de la turbine.
- Mettre au congélateur. La glace ne se conserve que quelques jours.
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