Les recettes de Thaïs

Panna-cotta à la rose et aux fruits rouges

par Thaïs 8 Juillet 2013, 14:32 fruit - Verrine

Voila un dessert léger par ce temps très chaud ! Ingrédients: 1 litre de crème liquide 8 feuilles de gélatine 3 c. à s. d'eau de rose 200 g de sucre coulis...

Cookies aux chocolat et au piment

par Thaïs 3 Juillet 2013, 12:58 biscuits - Chocolat

100g de farine 1 c à s de cacao 1 c à c de levure chimique 50 g de sucre glace 50 g de beurre coupé en dés 3 c à c de piment d'Espelette 2 c à s de sirop...

Méringue au thé matcha

par Thaïs 19 Juin 2013, 15:36 Thé matcha - meringue

J'ai associé cette gourmandise à une glace à la cerise ! Ingrédients: 180 g de sucre semoule 180 g de sucre glace 6 blancs d'oeufs 1 c. à s. de poudre...

♥Cerises d'amour ♥

par Thaïs 14 Juin 2013, 16:11 fruit

J'ai accompagné une glace à la cerise avec ces belle cerises. Je les ai nommées ainsi car je les ai comparées aux pommes d'amour des fêtes forraines. J'ai...

Muffin très chocolaté

par Thaïs 11 Juin 2013, 15:14 Chocolat - muffin

Voila des muffins très chocolaté à déguster entre amis ! Ingrèdients: 300g de farine 40g de poudre de cacao amer 300g de sucre 4 oeufs 8g de levure chimique...

Vacherin framboise et rose

par Thaïs 9 Juin 2013, 17:12 framboise - Gâteau - fruit - meringue

Ce vacherin est parfait pour finir un repas ensoleiller ! J'ai décider d'utiliser cette recette pour participer au concours de ce soire je mange : http://ce-soir-je-mange.nolofone.com/...

Gâteau légér choco-noisette-caramel

par Thaïs 5 Juin 2013, 19:36 Chocolat - Gâteau

Cette recette aux airs automnal est idéale par ce temps de pluie pour reprendre des forces et garder le sourire ! Ingrédients: 200 g de chocolat 5 oeufs...

Petits gateaux aux mirabelles

par Thaïs 3 Juin 2013, 12:21

Aujourd'hui, après un petit tour dans le congélateur je trouve un paquet de mirabelle. Cette recette à déjà était publièe version abricot. Ingrédients:...

Barre à la noix de coco façon bounty

par Thaïs 1 Juin 2013, 16:05 Chocolat

J'ai préparé ces bountys, à l'occasion d'une journée bien être à la Pousterle de Sabran ! C Une journée détente et gourmande ! Ces bountys ont d’ailleurs...

Fraises Rôties aux poivre vert

par Thaïs 29 Mai 2013, 19:36 Verrine - Fraises

Voila une recette que je tiens de ma maman elle est idéale car très rapide, elle se fait au dernier moment. cette recette change des fraises au sucre,...