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Moelleux à l'orange et son sirop

par Thaïs 6 Janvier 2013, 12:57

Moelleux à l'orange et son sirop

Voila une recette que je fais souvent par contre la photo date de l'année dernière mais la recette n'a pas changée depuis !

Ingrédients:

Pour les moelleux:

  • 120g de beurre

  • 120g de sucre

  • 130g de farine

  • 7g de levure

  • 2 oeufs

  • 1orange

Pour le sirop:

  • 2 oranges

  • 60g de sucre

  1. Pour le moelleu : préchauffez le four à 180°C

  2. Zestez l'orange puis pressez la pour en récupérer le jus. Faites fondre le beurre, ajoutez-y les zestes d'oranges, le sucre, la farine et la levure.

  3. Puis ajoutez-y les oeufs.

  4. Beurrez et sucrez le moule. Remplissez-le au 3/4.

  5. Faire cuire 20 à 25 min

  6. Pour le sirop: faites cuire le jus d'orange et le sucre jusqu'à ce qu'il bout.

La recette peut se faire avec tous genres d'agrumes... J'ai deja tenté l'experience avec des clémentines !

commentaires

Raphou 08/01/2013 19:33

J'ai goûté et c'est trop bon !

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