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Bonbon de physalis !!!

par Thaïs 25 Février 2013, 21:01

Bonbon de physalis !!!

Un bonbon qui change, sucré et acide ! 100% naturelle fait en moins de 10 minutes ! Que demander de mieux ! Seule bémol tourver des physalis :/ ! Mais avec de la détermination (et cette recette vous en donnera ! ) ont arrivent à tout !

Ingrédients:

  • 20 physalis

  • 100g de sucre

  1. "Déshabillez" délicatement les physalis en n'ouvrant les feuilles vertes pour faire aparaître le fruit orange.

  2. Dans une casserole, versez le sucre et 4 cuill. soupe d'eau et faire fondre à feu doux.

  3. Préparez une feuille silicone.

  4. Quand le caramel a une couleur blonde. Retirez du feu, puis trempez les physalis un à un (attention le caramel brule beaucoup, et je sais de quoi je parle ^^ ), et les versez sur la feuille silicone.

  5. Laissez bien refroidir, à température ambiante. Et c'est prêt !

Bonbon de physalis !!!

commentaires

alexordo 04/04/2013 19:39

Comment transformer un petit fruit en un delicieux petit bonbon ?? Voici la solution =) une super recette =D

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