Un bonbon qui change, sucré et acide ! 100% naturelle fait en moins de 10 minutes ! Que demander de mieux ! Seule bémol tourver des physalis :/ ! Mais avec de la détermination (et cette recette vous en donnera ! ) ont arrivent à tout !
Ingrédients:
20 physalis
100g de sucre
"Déshabillez" délicatement les physalis en n'ouvrant les feuilles vertes pour faire aparaître le fruit orange.
Dans une casserole, versez le sucre et 4 cuill. soupe d'eau et faire fondre à feu doux.
Préparez une feuille silicone.
Quand le caramel a une couleur blonde. Retirez du feu, puis trempez les physalis un à un (attention le caramel brule beaucoup, et je sais de quoi je parle ^^ ), et les versez sur la feuille silicone.
Laissez bien refroidir, à température ambiante. Et c'est prêt !
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