Des recettes sucrées en folie !
Cette garniture est amère elle donnera du punch à cette recette très douce pour les enfants. Cette recette est donc plutôt pour les parents ! Attention ! Ceux qui n'aiment pas l'amertune ne faites pas cette recette ! Ingrédients: Pour les crèpes: 100g...
Miam ! très bonne recette mais attention aux calories ! ;) Ingrédients: Les meme crèpe que pour la recette crèpes aux airelles pour le caramel: 150g de sucre 90 de beurre salé 15cl de crème liquide pour la déco des tranches de pommes de la chatilly Faire...
Pour accompagner un bon foi gras quoi de mieux, que le pain d'épice maison ? Voila une recette simple et rapide de pain d'épice. Ingrédients: 250 g de farine 100 g de sucre 3 grosse cuillère à soupe. de miel 1 sachet de levure 1 grosse cuillère à soupe...
♬ La vie est un bouquet de violette♬ dans ce cas là c'est un sirop ! Après une balade dans les bois, j'ai ramassé des violettes, une belle cueillette ! Et donc j'ai décidé d'en faire un sirop. (Et non il n'y en pas qu'à Toulouse !) Ingrédients: 30g de...
Un bonbon qui change, sucré et acide ! 100% naturelle fait en moins de 10 minutes ! Que demander de mieux ! Seule bémol tourver des physalis :/ ! Mais avec de la détermination (et cette recette vous en donnera ! ) ont arrivent à tout ! Ingrédients: 20...
Un classique un peu revisitée ! Je me suis inspirée de la tarte tatin de Christophe Michalak ! Ingrédient pour 6 crumbles: 100g de sucre roux 200g de farine 100g de beurre doux mou 3 pommes 150g de beurre salée 150g de sucre semoule de la chantylli une...
J'ai enfin eu le temps de cuisiner !!! Désolé pour ces quelque mois sans gourmandise !!! Mais me revoilà, avec un dessert sans glutennt, mais tellement gourmand !!! 4 œufs 100g de farine de riz 200g de sucre glace 200g de purée de marron 3 cuill à s....
Recette très fraîche, et delicieuse ! Je me suis inspirée de la pavlova de l'émission "le gateaux de mes rêves de christophe Michalak" Ingrédients : pour la meringue: 3 blancs d'oeufs 1 pincée de sel 80g de sucre semoule 80g de sucre glace 2 citrons verts...
Rien de mieux qu'un bon gâteau au chocolat avec une subtile touche de thé matcha ! Je fais aussi cette recette dans le cadre du concours photo culinaire du blog chefnini ! http://www.chefnini.com/concours-photo-culinaire-pearson/ Ingrédients: 200g de...
Le mojito, J'ADORE mais bon en hiver c'est pas toujours la boisson idéale... mais comment profiter de ses saveurs si réconfortantes lorsqu'il fait froid dehors ? J'ai trouvé la solution, ces petits biscuits !!! Ils sont croustillants, moelleux et mélange...
Le Mug cake, voila une nouvelle tendance qui ne m'a pas épargné, rapide pratique et désormais je peu l'affirmer délicieux ! Maintenant j'ai bien envie d'en faire à de nouvelles saveurs. J'ai trouvé cette recette sur le blog : http://virginiemoreau.canalblog.com/...
Bientôt la fin des vacances... Alors pourquoi ne pas prolonger l’esprit de noël avec cette petite mousse, légère et au parfum de fête !!! Une recette parfaite car très rapide et tellement bonne ! Ingrédient: pour 12 verrines 400 g de myrtille (congelé...
Voila une idées gourmande à déguster lors d'une après-midi au soleil ! Ingrédients: 100g de chocolat noir 50g de noix de coco en poudre 2 œufs + 2 jaunes 50g de farine 80g de sucre glace 5cl de lait de coco 100g de beurre demi-sel Préchauffez le four...
Il restait tout un tas de poudre de cacao, personne n'en prend dans ma famille j'ai donc cherché à en faire quelque chose. Alors voila le resultat ! Ingredients: 100g de poudre de cacao 50 g de farine 130g de sucre 80g de beurre 80g de chocolat blanc...
Mousse fraîche et originale qui plus est facile à faire ! Ingrédients: 25cl de crème 50ml de sirop de grenadine 2 grenades Videz 1 grenade en la coupant en deux et tapez sur le dessus avec le dos d'une cuillère. Puis préssez l'autre grenade sur un presse...
Une recette très simple, très fraîche et gourmande ! Il s'agit en fait d'une soupe de fraise accompagnée d'une chantilly au siphon. Ingrédient: 500g de fraises 100g de sucre 10 feuille de menthe zeste d'un citron vert 50 cl de crème liquide 4 c. à s....
Ingrédients: 150g de chocolat noir 100g de chocolat blanc 125g de beurre 3oeufs 100g de sucre 100g de farine Faire préchauffez 180°C. Dans deux saladiers, mettre d'un coté le chocolat blanc avec la moitié de beurre, et dans le second saladier le chocolat...
Voila un dessert léger par ce temps très chaud ! Ingrédients: 1 litre de crème liquide 8 feuilles de gélatine 3 c. à s. d'eau de rose 200 g de sucre coulis de fruits rouges Faire ramollir la gélatine dans un bol d'eau froide. Dans une casserole faire...
Des fraises, c'est le début mais ont en trouve ! C'est mes mousses préféré, j'espère qu'elle vous plairons ! Ingrédients: 40cl de crème liquide 400g de fraises 3 cuill. à soupe de lait de coco 200g de sucre 1 pincé de sel Lavez et équeutez les fraises,...
Quoi de mieux qu'un chocolat chaud épicé après une bonne balade dans la forêt givrée de l'hiver ? Ingrédients: (1 tasse) 50 g de chocolat noir corsé 10 cl de crème liquide 10 cl de lait 1/2 cuillère à café de cannelle 1 noix de muscade 3 cuillère à café...
J'ai tenté cette recette inspirée par le carote cake, et ça a été très reussi. Cette recette se fait avec n'importe quelles sorte de courge. Dans celle ci j'ai utilisé une courge longue de nice de mon potager ! Ingrédients: 450g de courge 130g de beurre...
Mummmm... L'un de mes pêchés mignons, j'avais pris l'habitude de l'acheter mais bon qu'est ce que c'est cher... Alors je me suis lancée ! Et ça a était plutôt périlleux ! Car il a fallu faire tourner mon robot plus de 40 min !!! j'ai cru qu'il allait...
Voila une recette de base de meringue. Personnellement j'adore les meringues surtout celle-ci avec les zestes de citrons verts et la vanille. Ingrédients: 4 blancs d'oeufs 125g de sucre semoule 80g de sucre glace 1 citron vert 1 gousse de vanille Monter...
J'aime beaucoup ce gateau, il fait un bel effet qui plus est ! Ingrédients: Pour le gateau : 10blancs d'oeufs 200g de beurre salé fondu 160g d'amande en poudre 300g de sucre 150g de farine 1sachet de levure Pour le caramel: 200g de sucre 120g de beurre...
L'abricot c'est l'un de mes fruits préférés. Ce n'est pas la saison, mais j'ai fait cette recette l'été dernier, et si elle vous plait prenez note ! Ou alors utilisez des abricots en conserve. Ingrédients: 125g de poudre d'amande 125g de sucre semoule...
