Avec du thé, sur une glace ou encore toutes simples ces tuiles seront idéales pour vos poses gourmandes ! Pour moi c'est à la fin du repas avec des clémentines et une bonne tisane.
Ingrédients:
100g de sucre
2 blancs d'oeuf
35g de beurre
45g de farine
2 c. à. s d'arome de fleur d'oranger liquide
des fruits secs aux choix
des agrumes aux choix
Préchauffez le four à 180°
Melanger les blancs avec le sucre sans les monter. Ajoutez-si le beurre fondu et la farine.
Sur une feuille en silicone étaler des petits tas de pâte, y verser les fuits secs de votre choix concassé ou non et zester l'agrume. Faire cuire 10 min.
Dès la sortie du four laisser les tuiles sur la feuille en silicone et mettre en dessous un rouleaux à patisserie pour leurs donner une belle forme.
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