Bon, des cookies simple et sans prétention, à mettre à sa sauce ! Pour moi ça a été des noix de pécan et du chocolat, sans grande originalité et sans fausse note!
Ingrédients:
1 oeuf
130g de beurre mou
80g de chocolat noir
180g de farine
1 cuill. à café de levure
100g de sucre roux
80g de noix de pécan
2 cuill. à café de vanille liquide
Coupez le chocolat en petites pépites et les noix aussi.
Melangez le beurre et le sucre. Ajouter l'oeuf battu et la vanille. Ensuite, en une seule fois ajoutez la farine et la levure, les pepites et les noix. Bien mélangez.
Du bout des doigts, formez des petites boule de pâte de la forme d'une grosse noix. Puis réservez au congélateur 30 min.
Préchauffez le four à 180°, Faire cuire 15min (un peu plus pour les rendre croustilant).
Puis laissez reposer quelques min avant de les décoller.
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