Ces petits gâteaux sont excellent et en plus de ça ils sont sans gluten! l’idéale pour tout les gourmand !
Ingrédients : 6 moelleux
- 180 g de farine de châtaigne
- 110 g de sucre semoule
- 120 g de beurre
- 2 œufs
- 2 cuill. à soupe de lait
- 1 pommes
- 1/2 sachet de levure chimique
- Préchauffer le four à 180°.
- Faire fondre le beurre, y ajouter le sucre, puis la farine.
- Incorporer les œufs un à un, enfin ajouter le lait.
- Peler et couper les pommes en tranche.
- Remplir la pâte dans des moules individuels et recouvrir de morceaux de pomme.
- Faire cuire 20 min. Attendre que ça refroidisse et démouler.