Je suis désolée de n'avoir rien publié j'ai eu une semaine de folie !! Entre mes examens et hier mon premier vol d'avion (qui était GÉNIAL!!!) je n'ai pas eu trop de temps à moi ^^' ! Alors voici une petite recette toute simple, et rapide à faire, mais qui régalera vos papilles !
Ingrédients: pour 6 muffins
- 180 g de sucre roux
- 250 g de farine
- 80 g de beurre
- 20 fraises
- 1 sachet de levure chimique
- 1 œuf
- 100 g de lait
- une dixaine de framboises
- Préchauffer le four à 180°.
- Faire fondre le beurre, puis ajouter le sucre, Bien mélanger. Incorporer l’œuf le lait et la farine et la levure. Homogénéiser la pâte.
- Repartir la pâte dans des moules individuels. Couper les fraises en petits cubes et les ajouter les avec les framboises dans les moules et mélanger délicatement pour chaque muffin.
- Enfourner 10 à 15 min.
- Déguster après qu'ils aient refroidis.