Des recettes sucrées en folie !
C'est bientôt l'été, alors quoi de mieux pour se mettre dans l'ambiance en faisant des glaces ! C'est toute excitée que j'utilise ma nouvelle turbine à glace ! Je sens la différence avec ma petite sorbetière ! Alors attention préparez-vous ça va turbiner...
Voici encore une belle recette pour l'heure du goûté, avec un thé. Ce que j'aime particulièrement dans ce gâteau c'est qu'il n'est vraiment pas sec. Raffiné et gourmand, c'est un régal ! Ingrédients: 6 à 8 50 g d'amandes en poudre 100 g de sucre 2 blancs...
Nouveau défi du site un tour en cuisine, je participe au tour du curry, un sacré challenge en sucré ! Après une première tentative de tiramisu au curry un peu "particulier" je me suis redirigée vers cette recette plus simple mais délicieuse ! Ingrédients:...
Après une longue balade dans les bois et une petite cueillette de violettes, je me suis mis en cuisine ! Voila le résultat ce petit pots trop mignon qui me rappelle les vacances à Toulouse ! Ingrédients 6 verrines: pour la crème chocolat: 40 cl de crème...
Bientôt le réveillon, alors voilà quelques essaies de recettes. Celle-ci a été réalisée en famille, et inspirée de la bombe de Noël de Jamie Oliver. Une recette très pratique car simple et à préparer à l'avance ! Ingrédients: un demi panettone un pot...
Bon soire. Pour ceux qui ne sont pas au courant je suis en seconde d'art appliqué, une filière géniale. Mais qui prend beaucoup de temps. Alors cette recette est idéale pour un petit moment de pause entre mes croquis,car très rapide à faire, demande 1...
Voila une recette que je tiens de ma maman elle est idéale car très rapide, elle se fait au dernier moment. cette recette change des fraises au sucre, et sa saveur poivrée lui donne du caractère! Ingrédients: 250 g de fraises 15 g de beurre 1 c. à c....
Ces petits gâteaux sont excellent et en plus de ça ils sont sans gluten! l’idéale pour tout les gourmand ! Ingrédients : 6 moelleux 180 g de farine de châtaigne 110 g de sucre semoule 120 g de beurre 2 œufs 2 cuill. à soupe de lait 1 pommes 1/2 sachet...
Saveur pomme caramel c'est forcément un régal! Ces petites verrines sont pour moi un vrai péché mignon ! En fin d'un petit repas léger c'est l'idéal ! En plus c'est super pratique car la chantilly est au siphon, donc elle peut être préparée un peu à l'avance...
Un peu d'exotisme ça fait toujours du bien ! Alors voici ces petites verrines, fruitées et colorées qui me rappellent mes vacances ! Parfait pour garder le moral alors qu'il fait gris et qu'on a dormi une heure de moins ! Ingrédients: 2 belle mangues...
Voici une petite recette très simple et toujours rapide, que je fais déjà depuis quelques années. Pratique en toute saison. Qui plait à tous. Ingrédients: 5 verrines 3 pommes 100 g de sucre semoule 100 g de sucre roux 250 g de mascarpone 20 cl de crème...
Si je devais tenir de quelqu'un mon goût pour la pâtisserie, ça serais bien de ma grandd-mère. J'aime bien refaire des recettes de mon enfance comme ce gâteau simple mais délicieux ! Ingrédients: 6 à 8 gâteaux individuels 200g de sucre + 100g 100g de...
Je trouve que l'amande amère est une saveur très délicate, combinée au miel c'est un régal.Je vous conseille ces petits gâteaux pour une petit tea party entre copines ! Ingrédients: 100g de sucre 100g de beurre 3 oeufs 1 cuill. à s. d’arôme d'amandes...
Encore du thé vert ! oui je suis devenue accro je sais ^^ mais c'est hyper intéressant comme nouveau condiment ! Ingrédients: 250g de fraises quelque framboises et 50 g de myrtilles un peu de chocolat 50cl de crème liquide 2 blancs d'œufs 2 cuill. à soupe...
Je suis surprise de ne pas avoir postée cette recettes plus tôt, je la réalise souvent, c'est un très bon dessert. Tout en légèreté. Réalisé avec des fruits congelé, il pratique pour déguster des framboises toute l'année! Ingrédients: pour la Mousse:...
Ingrédients: 500g de mascarpone 25cl de crème liquide 200g de sucre 2 blancs d’œufs 250g de fraise 1 c. à s. d’arôme de pistache 250g de biscuit type "langue de chat" Mélanger le mascarpone avec la crème liquide. Monter les blancs avec le sucre, réserver....
En ce moment c'est mission rangement de la cave ! Il y a du boulot! mais c'est aussi l'occasion de fouiller dans les veilles photos et cahier de recettes de ma grand mère ! J'ai donc trouvé cette recette ! selon ma mère ,c'est le dessert traditionnel...
Après une petite balade dans mon jardin à la recherche d'inspiration je suis tombée sur mon pot de verveine ! Et hop direct en cuisine ! Une verrine très fraîche, parfaite en fin d'un bon repas. J'ai beaucoup aimé la saveur de la verveine ! Je sens que...
Pour être honnête je ne raffole pas de riz au lait. Mais j'ai réaliser cette recette afin de faire plaisir à quelques amis. J'ai ajouter quelques petits morceaux de fraises à la recette originale pour apporter une touche d'acidité ! C'est une recette...
Ces biscuits ont un avantage indéniable, ils sont très simple à faire !!! Frais et très très croustillant ! A ne pas manger si on a les dents fragiles ;) Ingrédients: 150g de pâte d'amande 80g de sucre semoule 1 citron vert 30g de farine Préchauffer le...
Quand je veux préparer une recette, je m'installe dans ma cuisine et fouille dans tout les tiroirs. C'est donc ce que j'ai fait aujourd'hui et je me suis retrouvé avec des amandes et du gingembre! Voila le résultat, des petits biscuit croquant et plein...
Voila des muffins très chocolaté à déguster entre amis ! Ingrèdients: 300g de farine 40g de poudre de cacao amer 300g de sucre 4 oeufs 8g de levure chimique 150g de lait 170g de beurre salé 25g de chocolat au lait 30g de chocolat noire Préchauffer le...
Cette recette aux airs automnal est idéale par ce temps de pluie pour reprendre des forces et garder le sourire ! Ingrédients: 200 g de chocolat 5 oeufs 200 g de sucre 100 g de beurre 75 g de farine 1 c. à c. de levure chimique 125 g de noisettes pelèes...
Une recette de tiramisu très revitée, le mascarpone est remplacé par la crème liquide et le café par les fruits (dans cette recette des mangues et des framboises). Une recette très fraîche et légère. Ingrédients: Pour la mousse 40 cl de crème liquide....
Mon dessert préféré du moment ! Léger et délicat ! c'est parfait ! Ingrédients: pour le financier: 5 blancs d'œufs 175g de sucre glace 50g de farine 80g de poudre d'amande 5g de thé macha 150g de beurre 1 pincée de sel quelque graines de sésame 100g de...
