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Muffins à la vanille et aux zestes de citron vert

par Thaïs 12 Avril 2013, 13:19 muffin

Muffins à la vanille et aux zestes de citron vert

Aux saveurs délicates, qui plait à tous ! A déguster n'importe où, et pourquoi pas à quatre heures ! ;) Ou alors devant l'ordi ! D'ailleurs je viens de découvrir sur le web un super site pour des achats culinaires en ligne ! Mais il n' y a pas que ça ! je vous conseille d'y faire un tour ! C'est ShopAlike.fr . .

Ingrédients:

  • 200g de sucre
  • 4 œufs
  • 100g de farine
  • 1 sachet de levure
  • 50g de lait
  • 100g de crème liquide
  • 100g d'huile de tournesol
  • 1 pincée de sel
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 1 gousse de vanille
  • 1 citron vert
  • du sésame grillé (à la poêle)

  1. Préchauffer le four à 175°.
  2. Zester le citron vert. Et gratter les graines de la gousse de vanille.
  3. Dans un saladier battre le sucre et les œufs. Ajouter la farine, la levure, le sucre vanillé, les graines de vanille, le lait et la crème. Bien mélanger et ajouter l'huile et le sel.
  4. Incorporer les zestes de citrons à la pâte.
  5. Remplir des caissettes en papier, ou des moules individuels de la pâte. Saupoudrer de sésame.
  6. Faire cuire 25min.
Muffins à la vanille et aux zestes de citron vert
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commentaires

LadyMilonguera@Un siphon fon fon... 12/04/2013 17:11

Vanille et zestes de citron vert... ça me plait !

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