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Muffin aux Myrtilles

par Thaïs 20 Janvier 2013, 21:33 muffin

Muffin aux Myrtilles

Moelleux et acidulé. Parfait pour un petit goûter au tour d'une partie de carte en famille.

ingrédients:

  • 3oeufs

  • 100cl de crème liquide

  • 150g de sucre en poudre

  • 175g de farine

  • 1/2 sachet de levure

  • 100g de myrtille congelées

  1. Préchauffez le four à 180°C

  2. Battre les oeufs, la crème et le sucre. Ajoutez la farine et la levure.

  3. Répartisez la pâte dans les moules individuels puis y mettre dans chacun les myrtilles toujours congelées.

  4. Faire cuire environ 20 min.

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