Cette recette par contre plaira à tous ! Elle est très douce et idéale pour le gouter.
Ingrédients:
Crèpes
200g de farine
100g de sucre glace
2 oeufs
25cl de lait
Compotée de fruit rouge:
150g de fruit rouge conglés
50g de sucre
Zestes d'un citron vert
De la chantilly (falcutatif étant donner que la compotée est deja assez sucrée)
Faire les crèpes: Melanger le sucre et la farine ajouter les oeufs, puis le lait. Faire reposer 1 heure. Par la suite faire des crèpes dans une poele avec un peu de beurre.
Faire la compotée: Faire cuire les fruits avec du sucre et un peu d'eau 5 à 10min.
Dresser la compotée avec la chantilly dans la crèpe !
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