Miam ! très bonne recette mais attention aux calories ! ;)
Ingrédients:
Les meme crèpe que pour la recette crèpes aux airelles
pour le caramel:
150g de sucre
90 de beurre salé
15cl de crème liquide
pour la déco
des tranches de pommes
de la chatilly
Faire les crèpes:
Faire le caramel: Faire le carameliser le sucre à sec. Faire bouillier la crème. Ajouter le beurre au caramel et y verser la crème très chaude. Melanger laisser reposer de coté.
Dresser la crèpe avec un peu de caramel de la chantilly et les pommes !
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