J'ai découvert cette recette en voulant faire des tuiles, et j'ai découvert qu'en les roulant elles avaient le même aspect que les cigarettes russes traditionnelles ! Celles-ci sont au thé !
Ingrédients:
- 2 blancs d'œufs
- 100g de sucre
- 40g de beurre
- 60g de farine
- 2 cuill. à soupe de poudre de thé macha
- un peu de thé vert (à infusion)
- 3 cuill à soupe du jus d'une orange
- Préchauffer le four à 180°
- Faire fondre le beurre.
- Battre les blancs d'œuf avec le sucre sans les montrer. Puis ajouter la farine, la poudre le thé. Enfin rajouter le beurre fondu et jus de l'orange.
- Sur une plaque avec une feuille silicone étaler des petits tas de pates. Et saupoudrez de thé vert.
- Faire cuire 10 min. Des la sortie du four rouler les tuiles! C'est brulant, donc ça fait un peu mal aux doigts ! mais si ont attend trop ça durci !
- Laisser refroidir et déguster !
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