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Cigarette russe à ma façon

par Thaïs 28 Mars 2013, 19:25 Thé matcha biscuits

Cigarette russe à ma façon

J'ai découvert cette recette en voulant faire des tuiles, et j'ai découvert qu'en les roulant elles avaient le même aspect que les cigarettes russes traditionnelles ! Celles-ci sont au thé !

Ingrédients:

  • 2 blancs d'œufs
  • 100g de sucre
  • 40g de beurre
  • 60g de farine
  • 2 cuill. à soupe de poudre de thé macha
  • un peu de thé vert (à infusion)
  • 3 cuill à soupe du jus d'une orange
  1. Préchauffer le four à 180°
  2. Faire fondre le beurre.
  3. Battre les blancs d'œuf avec le sucre sans les montrer. Puis ajouter la farine, la poudre le thé. Enfin rajouter le beurre fondu et jus de l'orange.
  4. Sur une plaque avec une feuille silicone étaler des petits tas de pates. Et saupoudrez de thé vert.
  5. Faire cuire 10 min. Des la sortie du four rouler les tuiles! C'est brulant, donc ça fait un peu mal aux doigts ! mais si ont attend trop ça durci !
  6. Laisser refroidir et déguster !
Cigarette russe à ma façon

commentaires

Bébés et parents 13/05/2013 16:27

Elles sont à tomber!

alexordo 04/04/2013 19:22

Une super recette légère et gouteuse qui change des cigarettes russe classique, un petit gateau idéal pour le 4 heures =D

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