Voilà l'un de mes desserts astuces, très pratique, car il faut peu d'ingrédients. Je le réalise surtout lorsque que je fais une pâte sucrée, pour une recette et qu'il m'en reste assez pour réaliser un autre gâteau, je réalise donc cet autre gâteau en 5 min chronos ou presque ;) Un gâteau simple et personnalisable, qui reste bien riche, mais qui ravira les fan de chocolat !
Ingrédients :
- Une pâte sablée
- 25 cl de crème liquide
- 200 g de chocolat
- un peu de sucre selon le pourcentage de cacao de votre chocolat
- ce qu'il vous plait ( fruit, bonbon, arôme )
- Faire cuire la pâte 20 min, jusqu’à ce qu'elle se colore légèrement. Ne pas faire trop cuire sinon elle sera incoupable
- Faire bouillir la crème dans une casserole, la verser sur le chocolat préalablement coupé en petits morceaux, puis mélanger quand le chocolat est bien fondu, ajouter du sucre si besoin.
- Verser sur la pâte et lisser le dessus, repartir par dessus des éléments de déco, ici des framboises. Puis mettre au frais, quelques heures.
- Et déguster cette petite tarte sans prétentions mais bien gourmande !
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