Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

Cookies Thé vert, chocolat blanc et noisette

par Thaïs 13 Août 2016, 08:15

Cookies Thé vert, chocolat blanc et noisette

Des petits cookies délicieux à déguster avec le thé ou le café ! J'ai souvent revisité le thé macha dans de nombreuses recettes, mais je ne m'en lasse pas ! C'est vraiment quelque chose que j’apprécie ! Je l'ai donc associé avec de nouvelles saveurs, le croquant de la noisette et la douceur du chocolat blanc!

Ingredients:

- 100 g de sucre

- 180 g de farine

- 60 g de chocolat blanc

- 130 g de beurre

- 1 oeuf

- 2 grosses c. a s. de thé macha

- 1 c. a c de levure

- 2 poignets de noisette

  • Préparer la pâte à cookie :

- Faire préchauffer le four a 170°C

-Mélanger le sucre, la farine, le thé macha et la levure dans un saladier. Ajouter le beurre ramolli et commencez à pétrir la pâte, afin d'obtenir une pâte type crumble. Puis ajouter l’œuf et continuez de pétrir pour obtenir une boule de pâte.

- Concassez les noisettes et le chocolat blanc puis ajouter le tout à la pâte.

- Réaliser des petites boules de pâte de la taille d'une grosse noix et les disposer sur la plaque.

- Enfourner 15 min à 170°C..

Bonne dégustation!

Cookies Thé vert, chocolat blanc et noisette
Cookies Thé vert, chocolat blanc et noisette

commentaires

delphine 17/08/2016 09:02

Hum comme ils doivent être bons il me reste du thé matcha, je vais pouvoir tester
Bises et belle journée

Rosenoisettes 16/08/2016 22:25

Ces cookies semblent vraiment délicieux comme tout !

Haut de page