En ce jour de Pâques, pas de chocolat mais des petits muffins bien gourmands autour d'un bon thé vert.
Ingrédients:
- 180 g de sucre roux
- 250 g de farine
- 80 g de beurre
- 20 fraises
- 1 sachet de levure chimique
- 1 œuf
- 100 g de lait
- 100g d'amande
- 150g de figues confites
- Préchauffer le four à 180°.
- Faire fondre le beurre, puis ajouter le sucre, Bien mélanger. Incorporer l’œuf le lait, la farine et la levure. Homogénéiser la pâte.
- Ajouter les figues et les amandes
- Répartir la pâte dans des moules individuels.
- Enfourner 10 à 15 min.
- Déguster après qu'ils aient refroidi.